Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Tanpa peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 35 menit

4 μερίδες

Bahan-bahan

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα φρέσκου βασιλικού
5
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 2 επιπλέον κ.σ. για το ντρέσινγκ
30 γρ.
νερό
700 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 ¼ κ.γλ.
αποφλοιωμένο κριθάρι (περλέ) που το έχετε προβράσει για 12 λεπτά
200 γρ.
θαλασσινά, ανάμεικτα, ωμά
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
100 γρ.
λυκοτρίβολο (είδος αγριόχορτου) ή κάποιο άλλο είδος μαρουλιού
100 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Protein 38.2 g

Kalori 1972 kJ / 471 kcal

Lemak 19.5 g

Serat 5.6 g

Karbohidrat 38.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Δροσερές σαλάτες 10 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1j

Καλαμαράκια

50 menit

Απλός σολομός στον άτμο

30 menit

Σολομός με λαχανικά

1j 15 menit

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Tanpa peringkat

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Tanpa peringkat

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 menit

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2j 10 menit

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 menit

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 menit

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 menit

Ρύζι με θαλασσινά

Tanpa peringkat

Tampilkan semua