Perangkat & Aksesori
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
Persiapan 35 menit
Total 1j
4 μερίδες
Bahan-bahan
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (opsional) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 μερίδα
Protein
37 g
Kalori
2144 kJ /
513 kcal
Lemak
28 g
Serat
4 g
Karbohidrat
18 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Resep
Internasional
Internasional
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΣουπιές
1j 20 menit
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Tanpa peringkat
Γαύρος λαδορίγανη
40 menit
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 menit
Γαριδομακαρονάδα
40 menit
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1j
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 menit
Ρύζι με θαλασσινά
Tanpa peringkat
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 menit
Κριθαρότο με θαλασσινά
40 menit
Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ
Tanpa peringkat
Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι
Tanpa peringkat