Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Sweet Potato
- 30 oz water
- 8 - 10 oz sweet potato, peeled, sliced into rounds (¼ in.)
Tiger's Milk
- ½ oz fresh cilantro leaves
- 1 garlic clove
-
½ - 1
habanero chili, stem and seeds removed (see Tip)
atau 1 red chili pepper, stem and seeds removed - 1 ½ oz red onion, in pieces
- ½ inch fresh ginger, peeled, thinly sliced
- 3 oz lime juice
- 1 ½ oz lemon juice
- 2 oz seafood stock
-
2
oz fresh sea bass, boneless, skinless (see Tip)
atau 2 oz fresh white fish, boneless, skinless (see Tip) - ½ tsp sea salt
- 1 oz ice cubes
Ceviche
-
16
oz fresh sea bass, boneless, skinless, cubed (see Tip)
atau 16 oz fresh white fish, boneless, skinless, cubed (see Tip) - 3 ½ oz red onion, thinly sliced
- ½ tsp sea salt, to taste
- mini red peppers, sliced in rings, to garnish
- plantain chips, to serve
- 2 ripe avocados, sliced
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1585.5 kJ / 379 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbohidrat
- 30.3 g
- Lemak
- 18.2 g
- Lemak Jenuh
- 2.8 g
- Serat
- 11 g
- Natrium
- 657.2 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaBaja-Style Fish Tacos
30min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Steamed Scallops with Sweet Pea Purée
25min
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40min
Salmon with Ginger Tomato Sauce
40min
Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli
40min
Tuna Avocado Bowl
50min
Coconut Sautéed Shrimp
35min
Shrimp Scampi
40min
Cod with Citrus Butter
50min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
1h 5min
Paella
30min