Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 62 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 5 menit

10 pieces

Bahan-bahan

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 pieces

Natrium 2731.6 mg

Protein 56.9 g

Kalori 6757.2 kJ / 1608.9 kcal

Lemak 77.6 g

Serat 10.7 g

Lemak Jenuh 44.9 g

Karbohidrat 165.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Cooking 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chickpea ratatouille (gut health)

1 Std.

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Cauliflower gratin

1 Std.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 Std.

Tofu larb

6 Std. 45 Min

Falafel with beetroot hommus

20 Min

No-roll cheesy broccoli quiche

1 Std. 25 Min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 Min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 Std. 25 Min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 Min

One whole cauliflower

45 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Tampilkan semua