Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 62 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 5 menit

10 pieces

Bahan-bahan

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 pieces

Natrium 2731.6 mg

Protein 56.9 g

Kalori 6757.2 kJ / 1608.9 kcal

Lemak 77.6 g

Serat 10.7 g

Lemak Jenuh 44.9 g

Karbohidrat 165.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Cooking 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pierogi (Cheese dumplings)

1 Std. 30 Min

Amritsari dal

26 Std.

Chickpea shawarma salad bowl

40 Min

Tofu larb

6 Std. 45 Min

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 Min

Hearty lentil chilli

50 Min

Bang bang broccoli

3 Std. 25 Min

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Pierogi with blueberries

Keine Bewertungen

Leek and cheese tart

1 Std. 15 Min

Vegan bolognese

50 Min

Tampilkan semua