Zucchini, corn and ricotta pancakes

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4 65 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 5 menit

10 pieces

Bahan-bahan

Ricotta

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g
sea salt
¼ tsp

Pancakes

zucchini (approx. 1), cut into pieces
310 g
spring onion/shallot white part only
1
butter plus extra for frying
40 g
self-raising flour
170 g
sea salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
buttermilk
200 g
eggs
2
fresh sweet corn kernels
130 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 10 pieces

Natrium 2731.6 mg

Protein 56.9 g

Kalori 6757.2 kJ / 1608.9 kcal

Lemak 77.6 g

Serat 10.7 g

Lemak Jenuh 44.9 g

Karbohidrat 165.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarian Cooking 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Silverbeet and mushroom calzone

2 godz.

Layered veggie-loaded pesto pasta

30 min

Sabji (vegetable) curry

30 min

Warm broccoli salad with rocket pesto

30 min

Filo spinach slice

55 min

Melanzane parmigiana

2 godz. 5 min

Crowd pleaser pierogi

2 godz.

Cauliflower hummus with green vegetables

1 godz.

Palak paneer

45 min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)

20 min

Eggplant with burghul

55 min

Mushroom croustade

1 godz. 35 min

Tampilkan semua