Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g veal sweetbreads
- 750 g water, cold
- 250 g white vinegar
- 600 g water, room temperature
- water, cold
- ice cubes, for chilling
- 300 g green onions, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 1 - 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 100 g white wine
- 100 g whipping cream
- fine sea salt, or to taste
- ground black pepper, or to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 45 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Coronation Chicken
30 min
Sticky Sesame Chicken
40min
Moroccan Chicken and Couscous
45 min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 Min
Venezuelan Shredded Chicken with Arepas
40min
Chicken and Leek Pie
1h 20min
Ham Hock Potato Bake
35 min
Toad in the Hole
1 godz.
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1 godz.
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1 godz. 10 min
Beef Bourguignon
1 godz. 30 min
Basque Chicken
1 godz. 10 min