Veal Sweetbreads with Green Onions

Veal Sweetbreads with Green Onions

5.0 2 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 3j

6 portions

Bahan-bahan

veal sweetbreads
1000 g
water cold
750 g
white vinegar
250 g
water room temperature
600 g
water cold
ice cubes for chilling
green onions cut in pieces (2 cm)
300 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
fine sea salt or to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper or to taste
1 - 2 pinches
white wine
100 g
whipping cream
100 g
fine sea salt or to taste
ground black pepper or to taste

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 25 g

Kalori 2280 kJ / 545 kcal

Lemak 45 g

Karbohidrat 10 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Then. Now. Always. 50 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1j 45 menit

Sausage and Fennel Orzotto

50 menit

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 menit

Seared Steak Rocket Salad

35 menit

Potato and Pork Rib Racks

1j 30 menit

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1j 15 menit

Stuffed Crust Salami Pizza

1j 50 menit

Beef Fajitas

1j

Chicken Saag

50 menit

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45 menit

Chicken Nuggets and Chips

1j 15 menit

Tampilkan semua