Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g veal sweetbreads
- 750 g water, cold
- 250 g white vinegar
- 600 g water, room temperature
- water, cold
- ice cubes, for chilling
- 300 g green onions, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 1 - 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 100 g white wine
- 100 g whipping cream
- fine sea salt, or to taste
- ground black pepper, or to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2280 kJ / 545 kcal
- Protein
- 25 g
- Karbohidrat
- 10 g
- Lemak
- 45 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Pulled Tandoori Chicken
30 min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 godz. 20 min
Beef Stroganoff
1 Std.
Cape Malay Chicken Curry
1 Std.
Ham Hock Potato Bake
35 min
Beef Korma
2 godz. 25 min
Creamy Mustard Chicken Stew
40 Min
Pasta with chicken, mushrooms and green beans
40 Min
Chicken Garam Masala
50 Min
Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper
30 min
Chicken and Root Vegetable Stew
1 Std.