Perangkat & Aksesori
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Persiapan 25 menit
Total 35 menit
4 μερίδες
Bahan-bahan
Σολομός και πατάτες
-
βούτυρο για το βουτύρωμα
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (120-200 γρ. το καθένα, πάχους περίπου 2 εκ.)4
-
λεμόνι κατά προτίμηση βιολογικό, το ξύσμα και το χυμό1
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο1 πρέζα
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
Κρεμώδης σάλτσα μανιταριών
-
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση100 γρ.
-
βούτυρο10 γρ.
-
λευκά μανιτάρια σε φέτες150 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος50 γρ.
-
200 γρ. τυρί κρέματυρί για άλειμμα (π.χ. La Vache qui rit®)200 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε φέτες150 γρ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο2 πρέζες
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 μερίδα
Natrium
1137 mg
Protein
45 g
Kalori
2763 kJ /
660 kcal
Lemak
48 g
Serat
4 g
Lemak Jenuh
17 g
Karbohidrat
27 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
THERMOMIX FRIEND®
8 Resep
Yunani
Yunani
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaΤσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1j
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1j
Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο
50 menit
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Tanpa peringkat
Γαύρος λαδορίγανη
40 menit
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 menit
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 menit
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Tanpa peringkat
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1j
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 menit
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 menit
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Tanpa peringkat