Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

4.8 6 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

24 κομμάτια

Bahan-bahan

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
τριμμένη φρυγανιά Panko
100 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 ¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
κρόκους αβγών
2
χυμό λεμονιού
20 γρ.
ξύσμα λεμονιού, τριμμένο
1 κ.γλ.
νερό
30 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
ηλιέλαιο
240 γρ.
αβγό
1
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.σ.
φιλέτα ψαριού (π.χ. μπακαλιάρο, πέρκα) κομμένα σε μπαστουνάκια
700 γρ.
ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 κομμάτι

Natrium 177.8 mg

Protein 7.7 g

Kalori 622.6 kJ / 148.8 kcal

Lemak 11.7 g

Serat 0.2 g

Lemak Jenuh 1.8 g

Karbohidrat 4.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Καλοκαίρι και θάλασσα 10 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Χταπόδι στιφάδο

1j 45 menit

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35 menit

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40 menit

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1j 20 menit

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1j

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30 menit

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Tanpa peringkat

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10 menit

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 menit

Σουπιές

1j 20 menit

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Tanpa peringkat

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Tanpa peringkat

Tampilkan semua