Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

4.3 3 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

6 μερίδες

Bahan-bahan

σέλινο
40 γρ.
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
40 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
σπόρους κόλιανδρου
1 κ.γλ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
30 γρ.
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
2 - 3 πρέζα
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 - 3 πρέζες
σέλερι κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
100 γρ.
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
3
νερό
500 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
1000 γρ.

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 μερίδα

Natrium 155.9 mg

Protein 21.1 g

Kalori 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Lemak 10.7 g

Serat 5.2 g

Lemak Jenuh 1.6 g

Karbohidrat 32.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Resep
Yunani

Εποχιακό 28 Resep
Yunani

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα

1j

Καλαμαράκια

50 menit

Απλός σολομός στον άτμο

30 menit

Σολομός με λαχανικά

1j 15 menit

Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata

Tanpa peringkat

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Tanpa peringkat

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30 menit

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

2j 10 menit

Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών

50 menit

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 menit

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

40 menit

Ρύζι με θαλασσινά

Tanpa peringkat

Tampilkan semua