Versi kompatibel
Pão naan com couve-flor de especiarias e tahini de feta e matcha
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Pão naan
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 150 g água
- 1 c. chá de fermento de padeiro seco
- 50 g iogurte
- 300 g farinha tipo 65
- 3 c. sopa de óleo
- 2 pitadas de açúcar
- ½ c. chá de sal
Couve-flor com especiarias
- 700 g couve-flor, só os floretes, cortados ao meio
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 1 dente de alho
- 40 g mel
- 40 g molho de soja
- 30 g manteiga de amendoim
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 20 g água
- 1 c. chá de paprika fumada
- 1 - 2 pitadas de piripíri
-
1 - 2
pitadas de pimenta preta
atau 1 - 2 pitadas de pimenta branca - Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Dip de feta e hortelã
- 8 folhas de hortelã
- 4 pés de aneto, só as folhas
- 150 g queijo feta cortado em pedaços
- 1 c. sopa de sumo de limão
- 30 g iogurte
- 80 g pepino cortado em pedaços
Tahini
- 5 g coentros, só as folhas
- 80 g pasta de sésamo (tahini)
- 100 g água
- ½ c. chá de matcha
- 2 - 3 pitadas de sal
Montagem
- 200 g abacate cortado em fatias (1-2 cm)
- 200 g maçã Granny Smith cortada em fatias
- Coentros, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- 2 limões cortados em quartos
- Nutrisi
- per 1 unidade
- Kalori
- 1725 kJ / 412 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbohidrat
- 36 g
- Lemak
- 22 g
- Lemak Jenuh
- 7 g
- Serat
- 6.9 g
- Natrium
- 617 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChilli de cogumelos
35 Min
Feijoada vegetariana
1h 20 min
Migas de couve e cogumelos com batata-doce
55min
Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe
1h 45min
Panquecas de batata
45min
Falafel com húmus de beterraba
20 min
Pataniscas de feijão-frade com puré de nabo e batata-doce
1h
Sopa de entulho com tortellini
30min
Chili de soja com grão e feijão
40min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30min
Salada de espargos e lentilhas
1h
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25 min.