Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Crêpes
- 30 g di burro + q.b.
- 400 g di latte
- 200 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere (opsional)
Terminare la preparazione
- 250 g di Fontina a pezzi
- 250 g di prosciutto cotto a fette
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 3635.9 kJ / 869 kcal
- Protein
- 48.7 g
- Karbohidrat
- 56.9 g
- Lemak
- 49.1 g
- Lemak Jenuh
- 27.7 g
- Serat
- 1.2 g
- Natrium
- 49.7 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPolenta
1sa
Ziti con ragù alla napoletana
1sa 30 dk
Ziti spezzati con ragù genovese
3h
Pasta al forno classica
1sa 30 dk
Risotto zucca e salsiccia
40 min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2sa
Lasagne funghi e salsiccia
1sa 40 dk
Lasagne al forno
2h 30min
Gnocchi di patate
1sa 30 dk
Lasagne classiche
2sa
Tagliatelle ai funghi
1sa
Risotto alla pescatora
35 min