Riso con maiale insaporito

4.5 13 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j

2 porzioni

Bahan-bahan

40 g di olio extravergine di oliva
200 - 250 g di spalla di maiale, senza ossa a pezzi (2-3 cm)
60 g di vino bianco
75 g di cipolla a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 spicchio di aglio
40 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
40 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
½ - 1 cucchiaino colmo di paprika dolce o affumicata
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
150 g di riso a chicco corto
200 g acqua
½ cucchiaino di sale

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Natrium 1442.2 mg

Protein 30.6 g

Kalori 3102 kJ / 741 kcal

Lemak 34.9 g

Serat 1.8 g

Lemak Jenuh 8 g

Karbohidrat 68.5 g

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