Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 scalogno a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
- 100 g di vino bianco secco
- 1 cucchiaino di sale
-
750
g di brodo vegetale
atau 750 g di acqua + 1,5 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa - 350 g di code di gambero grigio, pulite e lavate
- 250 g pere tipo decana, sbucciate e a fettine (2 mm)
- 30 g di Cognac (opsional)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 g di burro
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1909 kJ / 456 kcal
- Protein
- 20.7 g
- Karbohidrat
- 70 g
- Lemak
- 8.6 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCrespelle agli asparagi
1 Std. 30 Min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Lasagne ai funghi
2h
Sedanini risottati alla carbonara (1 porzione)
30 Min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 Std.
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Spatzle con salmone e zafferano
40 Min
Pasta al forno veloce
45 Min
Paccheri zucca e provola
45 Min
Strangolapreti alla trentina
4 Std.
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min
Lasagne zucca e salsiccia
2h