Ramen giapponese

Tanpa peringkat
Persiapan 15 menit
Total 1j 40 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • di pancia di maiale disossata con la pelle
    400 g
  • spicchi di aglio
    3
  • di salsa di soia
    60 g
  • di olio di sesamo
    10 g
  • di acqua
    2000 g
  • di noodles per ramen secchi
    375 g
  • di spinaci baby freschi
    100 g
  • di brodo di pollo
    750 g
  • di aceto di riso
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di aceto di riso nero
  • di radice fresca di zenzero (3 mm)
    2 fette
  • di paprika piccante
    ½ cucchiaino
  • uova
    2
  • di alga nori (9x3.5 cm)
    12 fogli
  • di mais dolce in scatola
    4 cucchiai
  • cipollotti a fettine sottili
    2
  • di semi di sesamo tostati
    2 cucchiaini

Nutrisi per 1 porzione

Kalori 1102.8 kcal / 4614 kJ
Protein 30.6 g
Lemak 78.2 g
Karbohidrat 69 g
Serat 4.1 g
Lemak Jenuh 28.9 g
Natrium 2952 mg

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