Indisk grønnsakscurry

Indisk grønnsakscurry

5.0 1 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 porsjoner

Bahan-bahan

korianderfrø
½ ts
spisskummenfrø
½ ts
kardemommefrø
½ ts
sennepsfrø
½ ts
løk delt i to
100 g
hvitløksfedd
2
ingefær, fersk delt i tynne skiver
15 g
rød chili, fersk liten, uten frø, delt i biter
1
olivenolje
20 g
gurkemeie, malt
1 ts
kokosmelk
400 g
vann
100 g
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l)
1
1 toppet ts grønnsaksfond
salt
2 ts
poteter, koke skrellet, delt i biter (2-3 cm)
600 g
gulrøtter delt i skiver (1 cm)
150 g
blomkål delt i buketter
150 g
squash delt i skiver (1 cm)
150 g
grønne erter, frosne
100 g
koriander, fersk kun blader
2 kvister

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porsjon

Protein 9 g

Kalori 1642 kJ / 395 kcal

Lemak 23 g

Serat 6.8 g

Karbohidrat 36 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Min Kokebok 158 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20 menit

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Tanpa peringkat

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Tanpa peringkat

Vegansk burger

Vegansk burger

5j

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Tanpa peringkat

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Tanpa peringkat

Gresskarterte

Gresskarterte

Tanpa peringkat

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Tanpa peringkat

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Tanpa peringkat

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Tanpa peringkat

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55 menit

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Tanpa peringkat

Tampilkan semua