Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 600 g blomkål, delt i buketter
- 2 ts spisskummenfrø
- 3 ts korianderfrø
- ½ - 1 ts svart pepperkorn, etter smak
- 1 ts chilipulver
- ¼ ts gurkemeie, malt
- 3 hvitløksfedd
- 200 g løk, gul, delt i to
- 30 g vegetabilsk olje
- 400 g kokosmelk
- 130 g vann
- 500 g søtpoteter, delt i terninger (4 cm)
- 500 g gresskar, delt i terninger (4 cm)
- ½ ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- 50 g cashewnøtter, ristede, usaltede, pluss ekstra å servere
- 100 g brokkolini, trimmet og delt i kvarte
- 50 g sukkererter, delt i to
- 80 g baby spinat, fersk
- malt svart pepper, etter smak
- 150 g yoghurt naturell
- 4 kvister koriander, fersk, kun blader, til pynt
- Nutrisi
- per 1 porsjon
- Kalori
- 1663.3 kJ / 396 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Karbohidrat
- 29.3 g
- Lemak
- 23.6 g
- Lemak Jenuh
- 11.7 g
- Serat
- 11.6 g
- Natrium
- 454.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPannekaker av kikerter
Tanpa peringkat
Bønne- og kikertfalafler
Tanpa peringkat
Pilaf med blandet korn og rødbeter
Tanpa peringkat
Vegansk burger
Tanpa peringkat
Grønnsakscrumble med vegansk ost
Tanpa peringkat
Linsegrateng med aubergine og squash
Tanpa peringkat
Gresskarterte
Tanpa peringkat
Tortilla med Zucchini og falafel
Tanpa peringkat
Chilli con tempeh
Tanpa peringkat
Valnøttkaker med koriandersalsa og mais
Tanpa peringkat
Sterk aubergine med bulgur
55min
Linse- og kikertburger med tahinidressing
Tanpa peringkat