Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Tanpa peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

6 porsjoner

Bahan-bahan

blomkål delt i buketter
600 g
spisskummenfrø
2 ts
korianderfrø
3 ts
svart pepperkorn etter smak
½ - 1 ts
chilipulver
1 ts
gurkemeie, malt
¼ ts
hvitløksfedd
3
løk, gul delt i to
200 g
vegetabilsk olje
30 g
kokosmelk
400 g
vann
130 g
søtpoteter delt i terninger (4 cm)
500 g
gresskar delt i terninger (4 cm)
500 g
havsalt pluss ekstra etter smak
½ ts
cashewnøtter, ristede, usaltede pluss ekstra å servere
50 g
brokkolini trimmet og delt i kvarte
100 g
sukkererter delt i to
50 g
baby spinat, fersk
80 g
malt svart pepper etter smak
yoghurt naturell
150 g
koriander, fersk kun blader, til pynt
4 kvister

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porsjon

Natrium 454.8 mg

Protein 11.1 g

Kalori 1663.3 kJ / 396 kcal

Lemak 23.6 g

Serat 11.6 g

Lemak Jenuh 11.7 g

Karbohidrat 29.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Vegetarisk kjøkken 51 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pannekaker av kikerter

20 dk

Bønne- og kikertfalafler

Değerlendirme yok

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Değerlendirme yok

Vegansk burger

5sa

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Değerlendirme yok

Linsegrateng med aubergine og squash

Değerlendirme yok

Gresskarterte

Değerlendirme yok

Tortilla med Zucchini og falafel

Değerlendirme yok

Chilli con tempeh

Değerlendirme yok

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Değerlendirme yok

Sterk aubergine med bulgur

55 dk

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Değerlendirme yok

Tampilkan semua