Turmeric lime chicken skewers
TM6 TM5 TM31

Turmeric lime chicken skewers

4.8 (105 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
  • 6 cm piece fresh turmeric, peeled
  • 1 tsp salt
  • 1 tbsp white sugar
  • 4 garlic cloves
  • 1 tbsp fish sauce
  • ½ tsp ground black pepper
  • ½ tsp Chinese five spice powder (see Tips)
  • 4 makrut lime leaves
  • 1 eschalot
  • 1 tsp dried chilli flakes
  • 1 tsp sesame oil
  • 20 g vegetable oil
  • 800 g chicken thigh fillets, cut into pieces (3-4 cm)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
2139.9 kJ / 509.5 kcal
Protein
22.9 g
Karbohidrat
35.1 g
Lemak
31.2 g
Lemak Jenuh
7.8 g
Serat
3.1 g
Natrium
2012.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua