![Warm Caesar salad with polenta croutons Warm Caesar salad with polenta croutons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5DD584C3-0D54-4FAB-8F80-4B1E20AE8731/Derivates/AFE054A7-F4BC-443B-947D-16B2CB2F974C.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Polenta croutons
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm), plus extra shaved, to serve
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 300 g water
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 80 g fine polenta
- 20 g salted butter
Caeser salad dressing
- 150 g grapeseed oil
- 1 garlic clove
- 1 anchovy fillet in oil (optional)
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 1 tsp Worcestershire sauce, gluten free (see Tips)
- 2 tsp Dijon mustard, gluten free
Caesar salad
- 900 g water
- 500 g chicken tenderloins
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- olive oil, for drizzling, plus extra for greasing
- 4 eggs, chilled
- 40 g pancetta (approx. 8 slices)
- 1 baby cos lettuce (approx. 185 g), trimmed and cut into quarters lengthways
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3909.3 kJ / 930.8 kcal
- Protein
- 45.1 g
- Karbohidrat
- 15.8 g
- Lemak
- 77.2 g
- Lemak Jenuh
- 13.8 g
- Serat
- 1.8 g
- Natrium
- 927.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaMini chicken kyivs
45 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Dukkah
25 Min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35 phút
Wonton soup
1 Std.
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Paneer
4 godz. 5 min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.
Pumpkin and antipasto risoni salad
35 min
Meatballs with Romesco sauce
1h 40min
Scallops with pea purée
25 Min