Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

4.6 951 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 porcje

Bahan-bahan

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 400 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej (opsional)
  • 700 g pomidorów dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porcję

Natrium 1202.5 mg
Protein 17.6 g
Kalori 1865.6 kJ / 445.9 kcal
Lemak 10.2 g
Serat 14.5 g
Lemak Jenuh 1.5 g
Karbohidrat 77.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua