Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą
TM6 TM5

Leczo wegańskie z czerwoną soczewicą

4.6 (877 peringkat)

Bahan-bahan

  • 1000 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 200 g kaszy gryczanej, prażonej
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 400 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 300 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • ½ łyżeczki bazylii, suszonej (opsional)
  • 700 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na 3-4 cm kawałki

Nutrisi
per 1 porcję
Kalori
1865.6 kJ / 445.9 kcal
Protein
17.6 g
Karbohidrat
77.5 g
Lemak
10.2 g
Lemak Jenuh
1.5 g
Serat
14.5 g
Natrium
1202.5 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua