![Marmalade-glazed Ham Marmalade-glazed Ham](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89b9315c-a38c-4227-8dd0-0dedc7dd1c07/Derivates/de7dbb60-65ab-49e3-b87f-a431add4d296.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Ham
- 1 unsmoked gammon joint, boneless (1.4 kg-1.6 kg)
- 2 ½ Tbsp black treacle
- 1 tsp cloves, plus extra for decoration
- 1 bay leaf
- 1 tsp ground allspice
- 1 Tbsp black peppercorns
- 1 orange, thin peelings of skin only
- water, for cooking gammon
Glaze
- 80 g dark brown sugar
- ½ Tbsp Dijon mustard
- 1 tsp dried rosemary
- 5 juniper berries
- 2 pinches ground cloves
- 2 pinches ground cinnamon
- 30 g runny honey
- 150 g orange marmalade
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2094 kJ / 498 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbohidrat
- 42 g
- Lemak
- 18 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Natrium
- 2138 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Caprese Pasta Salad
25min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min
Sweet and Sour Pork Ribs
40min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1h 5min
Scotch Broth
1h
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1 Std. 15 Min
Korean Fried Chicken
3h 10min
Butter Chicken
50min
Ham Hock Potato Bake
35min
Chicken Tikka Masala
45min
Chicken and Mushroom Balti
50min