Autorskie przepisy szefa kuchni pochodzącego z Podhala - Sebastiana Krauzowicza. Tradycyjne i regionalne potrawy w nowoczesnej, restauracyjnej odsłonie. Zupa bryndzowa, moskole, podhalański bigos i wiele innych przepisów przystosowanych do przygotowania w urządzeniu Thermomix®.
Sałaciorka
50 menit
Zupa bryndzowa
45 menit
Owoce z grzańcem pod koglem-moglem
45 menit
Pierś z kurczaka z pesto z bryndzą
14j
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2j 40 menit
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1j 50 menit
Bigos podhalański
1j 40 menit
Płynące ciasto czekoladowe z wędzonym twarogiem
30 menit
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
14j
Chleb cebulowy z wędzonym serem
2j 55 menit
