![Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą Burgery z buraka z karmelizowaną cebulą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8be4e8a3-bc56-4b3a-b444-5fad435fc862/Derivates/911a7322-1e6b-4558-9afd-897f5c90ca34.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Bułki pełnoziarniste
- 270 g napoju sojowego, niesłodzonego
- 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 15 g brązowego cukru
- 330 g mąki pszennej chlebowej
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej, chlebowej
- oliwa z oliwek
- ½ łyżeczki soli
Burgery buraczane
- 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
- 50 g bułki tartej
- 50 g płatków owsianych
- 250 g czerwonych buraków, gotowanych, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 10 g koncentratu pomidorowego
- 1 gałązka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- napój sojowy, do posmarowania bułek
-
ziarna sezamu, białego, do posypania bułek
atau ziarna, mieszane, np. słonecznik, pestki dyni, do posypania bułek
Karmelizowana czerwona cebula
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół, następnie pokrojonej w 7 mm piórka
- 40 - 60 g brązowego cukru
- 20 g octu
- 1 - 2 szczypty soli
Dodatki i złożenie burgerów
- majonez, do podania (patrz wskazówka) (opsional)
- rukola, do podania
- 1 pomidor, pokrojony w plastry, do podania
- Nutrisi
- per 1 porcję
- Kalori
- 2366.8 kJ / 565.3 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Karbohidrat
- 97 g
- Lemak
- 14.8 g
- Lemak Jenuh
- 1.7 g
- Serat
- 104.2 g
- Natrium
- 505.8 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaFasolka szparagowa z curry
45 min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 godz. 10 min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1 godz. 10 min
Placki z batatów i cukinii z dipem z nerkowców
40min
Cukinia nadziewana kaszą jaglaną
1 godz. 20 min
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1 godz.
Placki cukiniowe z dipem bazyliowym
35min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 min
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35min
Zapiekanka twarogowa z owocami
1 godz.
Grecki gulasz ziemniaczany
45 min
Cytrynowa potrawka z ciecierzycy i ryżu
50 min