Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Vegan Sour Cream
- 5 oz raw cashews
- 4 oz water, plus extra to cover cashews
- 3 oz freshly squeezed lemon juice
- 1 tsp nutritional yeast
- ¼ tsp salt
Ranchero Sauce
- 1 oz vegan margarine
- 3 oz onion, quartered
- 3 garlic cloves
- 1 poblano chili, de-seeded, in pieces (1 in.)
- 5 Roma tomatoes, quartered
- 6 oz water
- 1 tsp vegetable stock paste
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground smoked paprika
Black Beans
- 15 oz canned black beans, drained, liquid reserved
- ½ tsp dried Mexican oregano
- ¼ tsp smoked paprika
- ½ tsp salt, to taste
-
4
oz canned Hatch green chilies, diced
atau 4 oz canned green chilies, diced
Tofu Scramble
- ½ oz vegan margarine
- 14 oz tofu, medium firm, drained, cubed (1 in.)
- ¼ tsp turmeric powder
- ¼ tsp salt, to taste
- 4 Mexican tostadas
- avocado, sliced, to taste
- cilantro, to garnish, to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 2364 kJ / 565 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbohidrat
- 62 g
- Lemak
- 27 g
- Lemak Jenuh
- 6 g
- Serat
- 16 g
- Natrium
- 1092 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaOvernight Oats with Mixed Berries
4h 15min
Superfood Breakfast Muffins
1 Std.
Green Day Juice
5 Min
Oatmeal
15 Min
Pour Over Coffee
5 Min
Protein Boosted Oatmeal
15 Min
Chewy Cinnamon Apple Bars
3 Std.
Protein Boosted Acai Smoothie
10 Min
Hazelnut Coffee
5 Min
Crunchy Granola
2h
Breakfast Smoothie
5 Min
Liver Detox
5 Min