Lyonský salám

Lyonský salám

4.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 12j

2 kusy

Bahan-bahan

200 gramů mletého vepřového masa
150 gramů mletého telecího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
horká voda na namočení
120 gramů červené papriky na kostičky (5 mm)
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
1 špetka soli na osolení papriky
500 gramů vody

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 kus

Protein 36 g

Kalori 4758 kJ / 1137 kcal

Lemak 111 g

Serat 1.2 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Domácí klobásy a salámy 10 Resep
Republik Ceko

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Banánovo-ořechová granola spolužáky přivolá

1j

Bento box s pandami

1j

Obláčková pečená vejce

20 menit

Chia puding s matchou a ovocem

30 menit

Ovesná kaše se lněným semínkem a matcha jogurtem

8j

Ovesná kaše přes noc s lískovými oříšky, jogurtem a mandarinkami (veganská)

8j 20 menit

High protein vanilkový mousse s chia semínky

12j 15 menit

High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci

50 menit

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30 menit

Restované jablko (200 gramů)

15 menit

Restovaná jablka (400 gramů)

15 menit

Restovaná hruška (200 gramů)

15 menit

Tampilkan semua