Skořicové šneky

5.0 1 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 3j 5 menit
12 kusů

Bahan-bahan

Startér
  • 80 gramů vody
  • 80 gramů mléka
  • 30 gramů hladké mouky
Těsto
  • 170 gramů mléka
  • 2 vejce
  • 10 gramů instantního droždí
  • 90 gramů másla, pokojové teploty plus navíc na vymazání
  • 500 gramů hladké mouky
  • 30 gramů sušeného mléka
  • 1 čajovou lžičku soli
  • hladká mouka na pomoučení
Náplň
  • 250 gramů hnědého cukru
  • 2 polévkové lžíce mleté skořice
  • 1 čajová lžička mletého kardamomu (volitelně)
  • 1 čajová lžička mletého hřebíčku (volitelně)
  • 150 gramů másla pokojové teploty
Poleva
  • 120 gramů cukru krupice
  • 60 gramů másla, pokojové teploty
  • 60 gramů čerstvého sýra pokojové teploty
  • ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu (volitelně)
  • 20 gramů mléka
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (volitelně)
  • hladká mouka na podsypání

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 kus

Natrium 424.6 mg
Protein 8.8 g
Kalori 2170.1 kJ / 516.7 kcal
Lemak 25.4 g
Serat 2.4 g
Lemak Jenuh 15.6 g
Karbohidrat 64.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua