![Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aa7f64c5748210e4900157db4e59ce01/Derivates/febd75c78e23a9b7d5536ccbe3d72777de438e9c.jpg)
Versi kompatibel
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 500 g water
- 800 g potatoes (e.g. Maris Piper, King Edward), peeled, cut in pieces (approx. 5 cm)
- 8 garlic cloves
- 50 g olive oil
- 3 tsp salt
- 6 pinches ground black pepper
- 100 g onions, quartered
- 100 g carrot, cut in pieces (2 cm)
- 100 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 5 Tbsp plain flour
- 8 pork cheeks (approx. 90 g each)
- 2 ½ Tbsp olive oil
- 220 - 250 g tinned pitted black cherries, in syrup, drained, reserving syrup (1 x 425 g tin or 1 x 370 g jar)
- 25 g sour cherry jam
-
330
g cherry beer
atau beer, fruit beer of choice (see tip) - 1 dried bay leaf
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 20 g balsamic vinegar
- 350 g tenderstem broccoli
- 2 Tbsp cornflour, mixed with 2 Tbsp water
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4366 kJ / 1044 kcal
- Protein
- 57 g
- Karbohidrat
- 82 g
- Lemak
- 51 g
- Lemak Jenuh
- 13 g
- Serat
- 11 g
- Natrium
- 1949 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChilli Con Carne
35min
Toad in the Hole
1h
Sausage and Bacon Casserole
50min
Chicken Enchiladas
1h
Beef Stroganoff
1h
Butter Chicken
50min
Ham Hock Potato Bake
35min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Shepherd's Pie
1hod. 40min
Garlic Turkey Stew
45min
Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice
1 godz. 10 min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1h