Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise

2.2 49 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Hollandaise sauce

butter cut into cubes (1-2 cm)
100 g
egg yolks
3
lemon juice
1 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poached eggs

water
1900 g
whole eggs
4
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)
1 tbsp
fresh chives (chopped) or micro greens, to serve
1 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 11.9 g

Kalori 1324.7 kJ / 315.4 kcal

Lemak 29.5 g

Serat 1.3 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Wholefood child 88 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fluffy ricotta pancakes

35 Min

Sweet potato pikelets

45 Min

Plum and raspberry chia puddings

2 Std. 30 Min

Boiled Eggs

20 Min

Ham and cheese quinoa muffins

1 Std. 30 Min

Abundant breakfast bowl

30 Min

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24 Std. 10 Min

Savoury crêpes

45 Min

Cauliflower hash browns with smoked salmon and sour cream

30 Min

Breakfast bars

40 Min

Cashew and cacao smoothie (gut health)

5 Min

Mixed berry smoothie bowl

10 Min

Tampilkan semua