Poached eggs with hollandaise

Poached eggs with hollandaise

2.2 49 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 portions

Bahan-bahan

Hollandaise sauce

butter cut into cubes (1-2 cm)
100 g
egg yolks
3
lemon juice
1 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poached eggs

water
1900 g
whole eggs
4
asparagus woody ends trimmed
1 bunch
fish roe to serve (ocean trout or salmon - see Tips)
1 tbsp
fresh chives (chopped) or micro greens, to serve
1 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 11.9 g

Kalori 1324.7 kJ / 315.4 kcal

Lemak 29.5 g

Serat 1.3 g

Karbohidrat 1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Wholefood child 88 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Apple and cinnamon muffins

35 Min

Plum and raspberry chia puddings

2 Std. 30 Min

Breakfast bars

1 Std. 10 Min

Magic muffins (Noni Jenkins)

30 Min

Overnight berry breakfast

24 Std. 5 Min

Muffin pan chorizo frittatas

30 Min

Smoky chipotle beans

30 Min

Plum brioche buns

2 Std. 30 Min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 Min

Tropical smoothie bowl

20 Min

Breakfast burritos

45 Min

Coconut quinoa with sticky mango

30 Min

Tampilkan semua