Lewati ke konten utama Cari
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
3.9 77 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 40 menit
4 portions
Daftar gratis

Bahan-bahan

  • dried red chillies
    8 - 10
  • eschalots
    100 g
  • garlic clove
    1
  • lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)
    1 stalk
  • shrimp paste (see Tips)
    2 tsp
  • vegetable oil
    50 g
  • Baba's fish curry powder (see Tips)
    1 tsp
  • water
    200 g
  • tamarind paste
    2 tbsp
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • boneless snapper fillets cut into pieces (6 cm - see Tips)
    500 - 600 g
  • tomato cut into wedges
    200 g
  • fresh coriander leaves only, roughly chopped
    2 sprigs
  • okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
    100 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 762.9 mg
Protein 33.2 g
Kalori 1433.9 kJ / 341.4 kcal
Lemak 15.4 g
Serat 5.8 g
Lemak Jenuh 2.2 g
Karbohidrat 15.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Around Asia 72 Resep
Australia dan Selandia Baru
Taste of Malaysia 11 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Mediterranean salmon and couscous parcels

4.6(63)

25 menit

Tuna avocado bowl

4.7(42)

45 menit

Creamy "Cambodian" style fish curry

4.7(99)

40 menit

Mediterranean vegetable bake

4.7(66)

50 menit

Simple steamed salmon

4.8(115)

30 menit

Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7(91)

40 menit

Goan prawn curry

4.3(86)

25 menit

Sous vide salmon with avocado cream

4.4(25)

1j 5 menit

Tuna empanadas

4.6(22)

2j

Mediterranean fish with garlic crostini

4.0(5)

40 menit

Curry coconut fish with spiced lentils

3.8(8)

30 menit

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1j 25 menit

 Tampilkan semua