Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 garlic clove
- 1 stalk lemongrass, white part only, cut into pieces (3 cm)
- 100 g eschalots
- 8 - 10 dried red chillies
- 2 tsp shrimp paste (see Tips)
- 50 g vegetable oil
- 1 tsp Baba's fish curry powder (see Tips)
- 2 tbsp tamarind paste
- 200 g water
- 200 g tomato, cut into wedges
- 500 - 600 g snapper fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
- 2 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
- 1 tsp sugar
- ½ - 1 tsp salt
- 100 g okra (ladies‘ fingers), cut into pieces (approx. 4 cm)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1433.9 kJ / 341.4 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Karbohidrat
- 15.4 g
- Lemak
- 15.4 g
- Lemak Jenuh
- 2.2 g
- Serat
- 5.8 g
- Natrium
- 762.9 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Curry laksa
45min
Fish pie
1 Std. 15 Min
Coconut fish curry
1 Std. 10 Min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Goan prawn curry
25 Min
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24 Std. 55 Min
White fish and lemon risotto
30min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25 Min
Scallops with pea purée
25 Min
Pasta with tuna
30min
Smoked salmon slice
2 Std. 40 Min