Steamed snapper, black beans and rice

Steamed snapper, black beans and rice

5.0 7 peringkat
Persiapan 25 menit
Total 1j 10 menit
8 portions

Bahan-bahan

  • fermented black beans (see Tips)
    80 g
  • water plus extra for soaking beans
    1000 g
  • garlic cloves
    4
  • eschalots
    5
  • piece fresh ginger peeled and cut into thin slices
    70 g
  • peanut oil
    40 g
  • light soy sauce
    20 g
  • Shaoxing wine
    40 g
  • ground white pepper
    1 tsp
  • jasmine rice
    350 g
  • snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)
    8
  • spring onions/shallots white and light green part only, cut into batons (6 cm)
    4

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portions

Natrium 284.1 mg
Protein 29 g
Kalori 1125.9 kJ / 268 kcal
Lemak 7.6 g
Serat 2.2 g
Lemak Jenuh 1.6 g
Karbohidrat 19.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua