![Chilli mussels with thyme and tomatoes Chilli mussels with thyme and tomatoes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/81FFD211-6906-4EB2-AF52-C3FC3E9B558C/Derivates/B52AA1B0-BE70-4193-B2DA-5487C5F53329.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1000 g fresh mussels, scrubbed, debearded
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 2 sprigs fresh basil, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red bird's eye chilli, deseeded if preferred
- 1 tbsp olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 100 g white wine
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1618.5 kJ / 385.3 kcal
- Protein
- 41.5 g
- Karbohidrat
- 18.1 g
- Lemak
- 10.7 g
- Lemak Jenuh
- 1.9 g
- Serat
- 2.5 g
- Natrium
- 1125.8 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPrawn and saffron risotto
30min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
Salmon with fennel and apple salad
1u. 20min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Fish with ginger lime sauce
35min
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min
Salmon en croute
50 мин.
Prawn saganaki with feta
35min
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40min
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25min
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15 min