Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 eggplants, cut into halves lengthways
- salt, for sprinkling
- 70 g harissa paste (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 1 tsp ground turmeric
- 1 tsp dried oregano
- 2 tbsp apple cider vinegar
- 65 g extra virgin olive oil
- 70 g shelled unsalted pistachio nuts
- 2 slices bread (approx. 70 g), torn into pieces
- 1 ½ tsp sumac
- pomegranate arils, for garnishing (see Tips)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1744.6 kJ / 415.4 kcal
- Protein
- 9.4 g
- Karbohidrat
- 2.7 g
- Lemak
- 30 g
- Serat
- 4.6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Homemade ricotta
1 Std. 15 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Rich tomato relish
2 Std. 15 Min
Cauliflower gratin
1 Std.
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 Min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1 Std. 45 Min
Broccoli salad
10 Min
Jeera rice (Cumin rice)
20 min
Cornbread with jalapeño honey butter
55 Min