![Citrus quinoa salad with miso ginger dressing Citrus quinoa salad with miso ginger dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/416a364f-c60f-40e6-9e19-84806fcefb35/Derivates/cddc1e87-2ec5-4fa5-97cf-826c6f1f6c38.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Quinoa
- 170 g tri-colour quinoa
- 1000 g filtered water, plus extra for soaking
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
Miso ginger dressing
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 45 g sunflower seeds
- 1 tbsp avocado oil
- 1 tbsp shiro (white) miso paste
- 20 - 40 g lemon juice, to taste
- 1 tbsp pure maple syrup
- 60 g filtered water
- 1 pinch salt
Salad
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 60 g rocket
- 2 blood oranges, peeled and segmented (see Tips)
- 2 navel oranges, peeled and segmented (see Tips)
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thin slices
- 1 tbsp pecans (optional)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1588.8 kJ / 378.3 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Karbohidrat
- 42.8 g
- Lemak
- 15.4 g
- Serat
- 9.9 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaHomemade ricotta
1h 15 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min
Rich tomato relish
2h 15 min
Cauliflower gratin
1 Std.
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Chickpea ratatouille (gut health)
1 Std.
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1h 45min
Broccoli salad
10 min
Jeera rice (Cumin rice)
20 Min
Cornbread with jalapeño honey butter
55 min