Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2 28 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 15 menit

4 portions

Bahan-bahan

Quinoa

tri-colour quinoa
170 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Miso ginger dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
sunflower seeds
45 g
avocado oil
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tbsp
lemon juice to taste
20 - 40 g
pure maple syrup
1 tbsp
filtered water
60 g
salt
1 pinch

Salad

fresh baby spinach leaves
60 g
rocket
60 g
blood oranges peeled and segmented (see Tips)
2
navel oranges peeled and segmented (see Tips)
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
pecans (optional)
1 tbsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 12.6 g

Kalori 1588.8 kJ / 378.3 kcal

Lemak 15.4 g

Serat 9.9 g

Karbohidrat 42.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Plant to Plate 120 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Rosemary meat pies

3j 30 menit

Glazed carrots with honey

1j 10 menit

Indian spiced sweet potato soup

25 menit

Bengali fish cakes

1j 20 menit

Caramelised onion jam gravy

2j 5 menit

Smoky chipotle beans

30 menit

Amritsari dal

26j

Plum and cherry paste

5j 15 menit

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 menit

Lime and chilli corn

40 menit

Soft Chinese bread rolls

1j 20 menit

Teochew rice porridge with sweet potato

30 menit

Tampilkan semua