Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g couscous
- 400 g water
- 1 tsp ras el hanout (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 100 g dried apricots, pitted
- 60 g blanched almonds
- 400 g onions, halved
- 200 g carrots, cut in pieces
- 20 g olive oil, plus 2 Tbsp
- 500 g lamb meat
- 200 g aubergines
- 100 g tinned chopped tomatoes
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l)
atau 1 tsp vegetable stock paste, homemade - 1 tsp ground ginger
- ½ tsp ground cinnamon
-
2
pinches saffron threads
atau 1 tsp ground turmeric - 1 - 2 tsp lemon juice, to taste
- ½ tsp ground cumin
- 2 pinches ground black pepper
- 40 - 50 g honey, to taste
-
½
bunch fresh coriander, leaves only, chopped (see tip)
atau ½ bunch fresh parsley, leaves only, chopped (see tip)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3459 kJ / 827 kcal
- Protein
- 41 g
- Karbohidrat
- 100 g
- Lemak
- 28 g
- Serat
- 16 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaChicken Caprese Pasta Salad
25 Min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Sweet and Sour Pork Ribs
40p
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 godz. 5 min
Scotch Broth
1h
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1 Std. 15 Min
Korean Fried Chicken
3 Std. 10 Min
Butter Chicken
50 Min
Ham Hock Potato Bake
35 Min
Chicken Tikka Masala
45min
Chicken and Mushroom Balti
50 Min