Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 Tbsp peanut oil
- 1000 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
- 5 g coriander seeds
- 5 g cumin seeds
- 5 g dried fennel seeds
- 10 g fine sea salt
- 5 g black peppercorns
- 240 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 2 fresh lemon grass, white part only, cut in pieces
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 15 g fresh galangal, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 4 fresh red chillies, halved, deseeded
- 50 g water
- 800 g coconut cream
- 1 Tbsp tamarind paste
- ½ bunch fresh coriander, leaves only
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 3676.6 kJ / 878.7 kcal
- Protein
- 62.4 g
- Karbohidrat
- 31.1 g
- Lemak
- 57.5 g
- Lemak Jenuh
- 43.3 g
- Serat
- 5.1 g
- Natrium
- 1243.3 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Chicken with Peppers and Rice
1h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 Std. 50 Min
Chicken and Vegetable Soup
1 godz. 30 min
Mexican Turkey Chilli
40 min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45 min
Sausage and Bacon Casserole
50 min
Chicken and Leek Pie
1 godz. 20 min
Georgian Chicken with Bulgur Wheat
1h 15min
Sautéed Pork with Cider
55 min
Cottage Pie
1 godz. 10 min
Scotch Broth
1h
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 min