Beef Rendang

4.2 46 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

peanut oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (3 cm)
1000 g
beef topside, cut in pieces (3 cm)
coriander seeds
5 g
cumin seeds
5 g
dried fennel seeds
5 g
fine sea salt
10 g
black peppercorns
5 g
onions quartered
240 g
garlic cloves
4
fresh lemon grass white part only, cut in pieces
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chillies halved, deseeded
4
water
50 g
coconut cream
800 g
tamarind paste
1 Tbsp
fresh coriander leaves only
½ bunch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1243.3 mg

Protein 62.4 g

Kalori 3676.6 kJ / 878.7 kcal

Lemak 57.5 g

Serat 5.1 g

Lemak Jenuh 43.3 g

Karbohidrat 31.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A TASTE OF THE WORLD 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Toad in the Hole

1j

Thai Peanut Chicken with Coconut Rice

1j

Shepherd's Pie

1j 40 menit

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13j

Pork Chops with Orange

2j 25 menit

Lamb Meatballs, Minty Pea Houmous and Flatbreads

1j 15 menit

Chicken in Yoghurt

1j

Chicken Tikka Flatbreads

45 menit

Pork with Spinach Lentils

20 menit

Chilli Con Carne

35 menit

Chicken with creamy vegetable sauce

50 menit

Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice

1j 5 menit

Tampilkan semua