Beef Rendang

4.2 47 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

peanut oil
1 Tbsp
stewing steak cut in pieces (3 cm)
1000 g
beef topside, cut in pieces (3 cm)
coriander seeds
5 g
cumin seeds
5 g
dried fennel seeds
5 g
fine sea salt
10 g
black peppercorns
5 g
onions quartered
240 g
garlic cloves
4
fresh lemon grass white part only, cut in pieces
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh galangal peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
fresh red chillies halved, deseeded
4
water
50 g
coconut cream
800 g
tamarind paste
1 Tbsp
fresh coriander leaves only
½ bunch

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 1243.3 mg

Protein 62.4 g

Kalori 3676.6 kJ / 878.7 kcal

Lemak 57.5 g

Serat 5.1 g

Lemak Jenuh 43.3 g

Karbohidrat 31.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

A TASTE OF THE WORLD 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Manifesto 203 Resep
Inggris dan Irlandia

Our Kitchens Are A Window To The World 35 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pulled Pork Rolls

30 menit

Stuffed Crust Salami Pizza

1j 50 menit

Chicken Enchiladas

1j

Mardi Gras Meatballs

1j 5 menit

Moroccan Lamb with Chopped Salad

13j 15 menit

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45 menit

Jalapeño and Lime Chicken Burger

Tanpa peringkat

Mexican Spare Ribs

50 menit

Meatloaf

1j 30 menit

Leftover Chicken Fajitas

1j 20 menit

Seared Sesame Steaks with Ginger Chopped Salad and Lime Couscous

35 menit

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7j 10 menit

Tampilkan semua