Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

4.5 247 peringkat
Persiapan 20 menit
Total 1j
4 portions

Bahan-bahan

  • garlic cloves
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • onions halved
    60 g
  • sunflower oil
    30 g
  • cloves
    3
  • long red chilli halved, deseeded and sliced
    1
  • ground cinnamon to taste
    ½ - ¾ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • ground coriander
    1 tsp
  • ground cardamom to taste
    1 ½ - 2 tsp
  • ground turmeric
    2 tsp
  • ground white pepper to taste
    ½ - 1 tsp
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 tsp
  • chicken stock paste
    1 tsp
    1 chicken stock cube (for 0.5 l)
  • mango chutney
    2 Tbsp
  • water
    250 g
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • floury potatoes peeled, cut in bite-size pieces
    500 g
  • chicken breast fillets, skinless cut in bite-size pieces
    600 g

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 portion

Protein 40 g
Kalori 1496 kJ / 358 kcal
Lemak 9 g
Serat 3.7 g
Karbohidrat 26 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua