Raw kibbeh
TM5 TM6

Raw kibbeh

4.7 (7 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 g onions, cut into quarters
  • 1 tbsp salt
  • 1 pinch freshly ground pepper
  • 3 - 5 sprigs fresh mint, leaves only (opsional)
  • 2 sprigs fresh basil, leaves only (opsional)
  • 500 g lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
    atau 500 g beef, sinew free, cut into cubes (3 cm)
  • 2 - 3 ice cubes
  • 80 g fine bulgur wheat, soaked and well strained (see tip)
  • 2 level tsp Arabian spice mix
  • 1 tbsp extra virgin olive oil
  • 2 - 3 fresh basil leaves, to garnish

Nutrisi
per 1 Complete recipe
Kalori
5180 kJ / 1238 kcal
Protein
115.5 g
Karbohidrat
69.5 g
Lemak
55.5 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua