Beef Rendang

Beef Rendang

4.6 12 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 30 menit

10 portions

Bahan-bahan

shallots
150 g
red onions cut in halves
250 g
garlic cloves
50 g
fresh ginger
20 g
fresh lemongrass white part only
5 stalks
fresh galangal
25 g
fresh turmeric
20 g
bird's eye chillies (opsional) adjust to taste
7
dried red chillies (approx. 25 chillies), deseeded, soaked to soften
20 g
kerisik (toasted coconut paste)
65 g
first draw coconut milk (thick)
500 g
gula Melaka (palm sugar)
60 g
fresh turmeric leaves tied into knots
3
beef tenderloin cut in 5 cm pieces
1200 g
salt adjust to taste
1 - 2 tsp

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 437.6 mg

Protein 39.9 g

Kalori 2007.9 kJ / 479.9 kcal

Lemak 26 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 17.6 g

Karbohidrat 22.9 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Nikmat Raya 15 Resep
Internasional

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Toad in the Hole

1j

Pulled pork burger

5j

Beef Stew in Bread Bowls

6j 30 menit

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Korean Fried Chicken

3j 10 menit

Daging Merah

35 menit

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1j 5 menit

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 menit

Chicken Enchiladas

1j

Chicken adobo

30 menit

Golden Spiced Turkey Kefta

30 menit

Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco

2j 45 menit

Tampilkan semua