Pork Tenderloin with Mustard Sauce

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

4.1 41 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 portions

Bahan-bahan

pork tenderloin cut in slices (1 cm)
450 g
button mushrooms cut in slices
100 g
dry vermouth
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions cut in halves
60 g
garlic clove (opsional)
1
wholegrain mustard
2 tsp
hot mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
salt
1 tsp
ground black pepper adjust to taste
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley to garnish
2 - 3 sprigs

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 28 g

Kalori 961 kJ / 230 kcal

Lemak 7 g

Serat 0.8 g

Karbohidrat 8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

The Basic Cookbook 2018 174 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3j 20 menit

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1j 50 menit

Pork Vindaloo

4j

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2j

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1j 55 menit

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2j

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2j

Layered Chicken Dinner

2j

Roast Chicken with Vegetables

1j 10 menit

Scotch Broth

1j

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 menit

Tampilkan semua