Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 78 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 33.2 g

Kalori 2888 kJ / 690 kcal

Lemak 55.3 g

Karbohidrat 15.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Everything Easter 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Hot Wings with Blue Cheese Dip

1j 45 menit

Sausage and Fennel Orzotto

50 menit

Ras el Hanout Beef with Couscous and Courgettes

30 menit

Seared Steak Rocket Salad

35 menit

Potato and Pork Rib Racks

1j 30 menit

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1j 15 menit

Stuffed Crust Salami Pizza

1j 50 menit

Beef Fajitas

1j

Chicken Saag

50 menit

Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables

45 menit

Chicken Nuggets and Chips

1j 15 menit

Tampilkan semua