Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 79 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 33.2 g

Kalori 2888 kJ / 690 kcal

Lemak 55.3 g

Karbohidrat 15.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Everything Easter 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chicken Tikka Flatbreads

45 menit

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7j 10 menit

Beef Burger with Melting Cheese Centre

45 menit

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30 menit

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30 menit

Chicken Caprese Pasta Salad

25 menit

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25 menit

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1j 10 menit

Pork Chops with Orange

2j 25 menit

Aubergine, Chickpea and Chicken Curry

30 menit

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1j 55 menit

Tampilkan semua