Cumin Lamb and Aubergine Stew

Cumin Lamb and Aubergine Stew

4.5 79 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

fresh mint leaves only
15 g
olive oil
70 g
aubergines cut in pieces (2 cm)
350 g
red onions quartered
250 g
garlic cloves
4
lamb shoulder meat, boneless cut in pieces (3-4 cm)
700 g
ground cumin
1 Tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tinned chopped tomatoes
400 g
balsamic vinegar
20 g
Greek yoghurt
125 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 33.2 g

Kalori 2888 kJ / 690 kcal

Lemak 55.3 g

Karbohidrat 15.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Everything Easter 11 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Toad in the Hole

1j

Beef Stew in Bread Bowls

6j 30 menit

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Chicken Enchiladas

1j

Chicken Nuggets and Chips

1j 15 menit

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1j

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1j

Spring Chicken Casserole

1j 30 menit

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1j 25 menit

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1j 35 menit

Chicken Garam Masala

50 menit

Chicken and Mushroom Balti

50 menit

Tampilkan semua