Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.6 10 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 55 menit

2 portions

Bahan-bahan

unsalted butter
60 g
pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
100 g
shallots halved
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ground black pepper or to taste
2 pinch
pork fillet
500 g
water
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
double cream
100 g
ground nutmeg
1 pinch

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 62 g

Kalori 3631.5 kJ / 868 kcal

Lemak 55 g

Karbohidrat 32 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Table for Two 10 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Toad in the Hole

1j

Beef Stew in Bread Bowls

6j 30 menit

Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)

6j 30 menit

Chicken Enchiladas

1j

Chicken Nuggets and Chips

1j 15 menit

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

1j

Chicken Burger with Yoghurt Sauce

1j

Spring Chicken Casserole

1j 30 menit

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1j 25 menit

Moroccan Lamb Meatballs with Batbout Flatbreads

1j 35 menit

Chicken Garam Masala

50 menit

Chicken and Mushroom Balti

50 menit

Tampilkan semua