Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 brown onions, cut into quarters
- 1040 g water
- 600 g potatoes, cut into pieces (2.5 cm - see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 60 g vegetable oil
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 tsp urad dal (see Tips)
- 1 tsp chana dal (see Tips)
- 2 dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)
- ¼ tsp asafoetida (see Tips)
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 tbsp apple cider vinegar
- 10 fresh curry leaves
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 1084.5 kJ / 258 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 15.6 g
- Lemak Jenuh
- 1.7 g
- Serat
- 4.9 g
- Natrium
- 578.5 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaMashed potatoes for two
30 min
Silky sweet potato mash
25 min
No fail mash potato
20min
Chawanmushi (Japanese savoury custard)
1h 45min
Almond biscotti
1sa 10 dk
Caramelised onion jam gravy
2h 5min
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1 godz.
Cauliflower mash
25 min
Tarka dal
30 min
Soula's Spanakopita
1sa 35 dk
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 godz.
Lime and chilli corn
40min