![Chinese greens with XO sauce Chinese greens with XO sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DB3EDE53-0673-4478-8B7C-D00D48A51FD1/Derivates/09003C3C-104B-4819-946C-C82DCBD0BAFB.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
XO sauce
- 40 g dried scallops (see Tips)
- 150 g boiling water
- 200 g peanut oil
- 4 dried red chillies
- 60 g dried shrimp
- 80 g eschalots
- 60 g garlic cloves
- 40 g piece fresh ginger, peeled and cut into slices (1 cm)
- 100 g smoked bacon, cut into pieces (1 cm)
- 6 long red chillies, deseeded
- 1 fresh bird's eye chilli, deseeded if desired
- 40 g light soy sauce
- 40 g Shaoxing wine
- 1 tbsp brown sugar
Asian greens
- 100 g snow peas
- 100 g frozen green peas
- 500 g water
- 2 baby bok choy, leaves separated
- 6 stalks broccolini, cut into halves lengthways
- 1 gai choy, leaves separated (8 leaves)
- 3 spring onions/shallots, cut into slices, for garnishing
- 2 long red chillies, cut into slices, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portions
- Kalori
- 1367 kJ / 325.4 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbohidrat
- 12.9 g
- Lemak
- 26.5 g
- Lemak Jenuh
- 4.7 g
- Serat
- 6.7 g
- Natrium
- 923.9 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaHomemade ricotta
1 Std. 15 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Rich tomato relish
2 Std. 15 Min
Cauliflower gratin
1h
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40p
Bacon and spring onion potato salad
1 godz. 5 min
Chickpea ratatouille (gut health)
1h
Superfood salmon salad
1 godz. 5 min
Wheat, nut and dairy free muesli slice
1h 45min
Broccoli salad
10p
Jeera rice (Cumin rice)
20p
Cornbread with jalapeño honey butter
55 min