![Chicken and Mushroom Balti Chicken and Mushroom Balti](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/68D3C362-A251-45C1-A34B-F3AC64F4DDBE/Derivates/012E31B6-9275-4C78-84A3-53CB879287E3.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Balti Paste
- 280 g fresh coriander, leaves and stalks, cut in pieces
- 2 fresh red chillies, halved, deseeded
- 15 garlic cloves
- 40 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 150 g onions, quartered
-
60
g vegetable oil
atau 60 g ghee - 3 Tbsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground turmeric
- 120 g tinned chopped tomatoes
- 1 ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp sugar
- 2 tsp garam masala
- 120 g water
Curry
- 1 Tbsp vegetable oil, for frying
- 1 Tbsp cumin seeds
-
½
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled, to taste
atau ½ tsp chicken stock paste, homemade - 150 g water, hot
- 500 g chicken breasts, skinless, sliced (2 cm)
- 50 g onions, sliced (1 cm)
- 70 g red peppers, diced (2 cm)
- 1 - 2 fresh green chillies, sliced (1 cm), to taste
- 200 g button mushrooms, sliced (5 mm)
- 1 tsp lemon juice, or to taste
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1299 kJ / 310.5 kcal
- Protein
- 29.5 g
- Karbohidrat
- 10.2 g
- Lemak
- 17.9 g
- Lemak Jenuh
- 4.2 g
- Serat
- 3.9 g
- Natrium
- 145 mg
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaChilli Con Carne
35min
Toad in the Hole
1j
Sausage and Bacon Casserole
50min
Chicken Enchiladas
1j
Beef Stroganoff
1j
Butter Chicken
50min
Ham Hock Potato Bake
35min
Beef and Bean Enchiladas
40min
Shepherd's Pie
1 godz. 40 min
Garlic Turkey Stew
45min
Baby-friendly Thai Green Chicken Curry with Jasmine Rice
1 Std. 10 Min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1j