
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 1 fresh chilli deseeded if preferred
- 200 g tempeh cut into cubes (1-2 cm)
- 50 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 cinnamon quill
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp mustard powder
- 50 g tomato paste
- 1 - 2 pinches sea salt to taste
- 1 tbsp raw sugar (opsional)
- 400 g canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 3 sprigs fresh coriander leaves to serve
- 100 - 150 g grated cheddar cheese to serve (optional)
- 200 g sour cream to serve (see Tips)
- tortillas cut into wedges and toasted (see Tips)
- lime cut into wedges to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 865 kcal / 3633 kJ
- Protein
- 30.4 g
- Lemak
- 63.2 g
- Karbohidrat
- 39 g
- Serat
- 12.3 g
- Lemak Jenuh
- 24.9 g
- Natrium
- 1743.8 mg