Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

Tomatoes stuffed with mushrooms and nuts

4.3 12 peringkat

Persiapan 35 menit

Total 1j 5 menit

3 portions

Bahan-bahan

mixed nuts (e.g. almonds, walnuts)
50 g
extra virgin olive oil
30 g
brown onion cut into halves
50 g
ripe tomato (5-6 cm) (see Tip)
1300 g
fresh mushrooms (e.g. button, oyster)
100 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh mint
10 - 8 leaves
1 tsp dried mint
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 - 5 sprigs
long grain white rice
75 g
freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra for garnishing

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 11 g

Kalori 1644 kJ / 392 kcal

Lemak 22 g

Serat 9.2 g

Karbohidrat 33 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Fabulous Flavour on Every Level 72 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chickpea ratatouille (gut health)

1 Std.

Warm Mediterranean couscous salad

30 Min

Cauliflower gratin

1 Std.

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 Std.

Tofu larb

6 Std. 45 Min

Falafel with beetroot hommus

20 Min

No-roll cheesy broccoli quiche

1 Std. 25 Min

Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)

50 Min

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13 Std. 25 Min

Keto cauliflower and Brussels sprout cheese bake

45 Min

One whole cauliflower

45 Min

Vegan moussaka

1 Std. 50 Min

Tampilkan semua