Cauliflower hummus with green vegetables

Cauliflower hummus with green vegetables

4.5 26 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

cauliflower florets
900 g
garlic cloves unpeeled
6
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh green beans trimmed
300 g
broccolini trimmed
2 bunches
asparagus trimmed
2 bunches
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
paprika
¼ tsp
tahini
50 g
lemon juice
50 g
ice cubes
5
flaked almonds toasted, to garnish
pomegranate arils to garnish

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 130.3 mg

Protein 12.6 g

Kalori 801.3 kJ / 191.5 kcal

Lemak 6 g

Serat 11.9 g

Lemak Jenuh 0.8 g

Karbohidrat 30.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Savoury Christmas 19 Resep
Australia dan Selandia Baru

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Falafel with beetroot hommus

20 menit

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1j 15 menit

Soba noodle and tofu salad

35 menit

Warm bulgur salad with orange dressing

40 menit

Ancho chilli bean bowl

1j

Melanzane parmigiana

2j 5 menit

Tomato pasta with vegetables and feta

30 menit

Pulled BBQ jackfruit

25 menit

Amritsari dal

26j

Honey soy tofu with steamed rice

40 menit

Vegan walnut and black bean burger

4j 40 menit

Vegan burgers

45 menit

Tampilkan semua