![Nachos with beans and cashew sour cream Nachos with beans and cashew sour cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/815B498B-3991-4891-9746-9A2C1CF29BA4/Derivates/C74A3699-8DF9-4417-A54C-A8280C5EB220.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Cashew sour cream
- 3 sprigs fresh chives, cut into quarters
- 1 garlic clove
- 120 g raw cashew nuts
- 150 g water
- 1 tsp sea salt
- 60 g brown onion
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
Black bean hommus
- 1 garlic clove
- 400 g canned black beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 60 g lemon juice (approx. 2 lemons)
- 30 g tahini (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 2 pinches sea salt, to taste
- 2 pinches ground cayenne pepper, to taste
- 1 tsp paprika
- 40 g pitted Kalamata olives
Tomato and kidney bean sauce
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 2 garlic cloves
- 30 g unsalted butter
- ¼ - ½ tsp dried chilli flakes, to taste
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 2 tsp ground paprika
- 400 g canned tomatoes
- 60 g tomato paste
- 1 tbsp dark brown sugar
- 420 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
Nachos
- oil, for greasing
- 180 g cheddar cheese, cut into cubes (3 cm)
- 20 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
- 340 g corn chips
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4770.8 kJ / 1135.8 kcal
- Protein
- 36.7 g
- Karbohidrat
- 83.1 g
- Lemak
- 68 g
- Lemak Jenuh
- 25.3 g
- Serat
- 22.4 g
- Natrium
- 1681.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaYellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55min
Chickpea ratatouille (gut health)
1小时
Vegetable lasagne
1hod. 35min
Vegetable chilli
50min
Spelt Margherita pizza
2小时
Delicious coconut dhal (6 months+)
30min
Basmati rice in Varoma bundt tin
35min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Pascualina
1小时 45 分钟
Chhole (chickpea curry)
35min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes)
20 分钟
Fresh tomato tart
40 分钟