Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
- 20 g di semi di sesamo neri
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- 40 g di farina di mais
- 1 - 2 pizzichi di paprika dolce
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
50
g di fecola di patate
vagy 50 g di amido di mais (maizena) - 100 g di acqua fredda
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 250 g di tempeh in due fette
- 30 g di olio extravergine di oliva + per friggere
- 30 g di scalogno
- 5 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 300 g di finocchio a fette sottili
- 150 g di acqua
- 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4037 kJ / 965 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 80.2 g
- Zsír
- 58.2 g
- Rost
- 11.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpettone con purè di zucca (vegan)
1 Std. 30 Min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1h 10min
Crêpes ai funghi
1 Std. 50 Min
Polenta taragna
1h 15min
Crêpes radicchio e Taleggio
2h
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 godz. 20 min
Sformatini verdure e yogurt
40 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2h
Scarola imbottita alle acciughe
1h
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min
Lasagna vegetariana
2h