Falafels

Falafels

3.5 203 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 24óra

8 portions

Összetevők

La veille

400 g de pois chiches blancs secs
1500 g d'eau froide

Le jour même

150 g d'oignons coupés en deux
15 g de persil plat frais
15 g de coriandre fraîche
3 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de ras el-hanout
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
300 g d'huile de friture

La sauce au tahini

1 gousse d'ail
125 g de tahini
le jus d'1/2 citron jaune
50 g d'eau
1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La sauce au yaourt

1 gousse d'ail
125 g de yaourt nature
20 g d'huile d'olive extra vierge
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de sel non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 5 g

Kalória 2121 kJ / 514 kcal

Zsír 34 g

Szénhidrát 35 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Forme et vitalité 52 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min

Crumble de tomates

50min

Tarte chèvre, pomme et oignon

2h 15min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Mujaddara (riz au lentilles)

1h

Chaussons aux légumes

40min

Quiche aux épinards et au fromage à raclette

1h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9h

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

1h 20min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1h 30min

Spaetzles aux asperges, sauce crémeuse à l'ail des ours

45min

Összes megjelenítése