Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

4.1 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

2 échalotes
3 brins de thym frais
1 feuille de laurier frais
150 g de lardons
600 g de râble de lapin désossé
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 feuilles de persil frais
500 g de cidre brut
4 pommes épépinées et coupées en huit
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
10 g d'huile d'olive extra vierge

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 39 g

Kalória 1882 kJ / 448 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Forme et vitalité 52 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pulled pork (porc effiloché)

14óra

Curry d'agneau aux aubergines

50p

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3óra 15p

Rôti de porc farci à la pistache

1óra 25p

Choucroute

1óra 40p

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2óra 20p

Pommes de terre farcies façon raclette

35p

Burger de pomme de terre

45p

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6óra 3p

Pizza Big Mac

1óra 30p

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2óra

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

9óra 15p

Összes megjelenítése