Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

4.2 17 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

2 échalotes
3 brins de thym frais
1 feuille de laurier frais
150 g de lardons
600 g de râble de lapin désossé
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 feuilles de persil frais
500 g de cidre brut
4 pommes épépinées et coupées en huit
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
10 g d'huile d'olive extra vierge

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 39 g

Kalória 1882 kJ / 448 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Forme et vitalité 52 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tajine de veau aux coings

1óra 10p

Bulgogi de bœuf

1óra 25p

Lasagne à la bolognaise

2óra 30p

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1óra 15p

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50p

Parmentier de banane plantain au chorizo

1óra 25p

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55p

Travers de porc à la moutarde

1óra 20p

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1óra 30p

Poulet rhum-coco

2óra 30p

Blanquette de veau cuisson lente

2óra 10p

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45p

Összes megjelenítése