Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

4.1 18 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 10p

4 portions

Összetevők

2 échalotes
3 brins de thym frais
1 feuille de laurier frais
150 g de lardons
600 g de râble de lapin désossé
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 feuilles de persil frais
500 g de cidre brut
4 pommes épépinées et coupées en huit
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
10 g d'huile d'olive extra vierge

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 39 g

Kalória 1882 kJ / 448 kcal

Zsír 22 g

Szénhidrát 22 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Forme et vitalité 52 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Agneau farci aux légumes et fruits secs

3u. 15min

Agneau à la méditerranéenne cuisson lente

6u. 45min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1u. 30min

Navarin d'agneau

1u. 15min

Agneau de 7 heures au zaatar et purée de carotte au miel

4u. 20min

Agneau de Pâques vapeur et petits légumes

1u. 30min

Daube d'agneau aux artichauts

1u.

Carré d'agneau en croûte

55min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

1u. 5min

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1u.

Agneau confit aux pruneaux

1u. 40min

Curry d'agneau

1u.

Összes megjelenítése