Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de chair de melon, détaillée en billes
- 300 g d'eau
- 300 g de carottes, coupées en filaments
- 10 g d'amandes décortiquées entières
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de jus d'orange
- 20 g de vinaigre aux agrumes
- 1 pincée de sel fin, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 120 g de fraises, coupées en quatre
- 3 tranches de jambon de Bayonne, coupées en trois dans la longueur
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 604 kJ / 146 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 10 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25 Std. 10 Min
Flans de petits pois
1 Std.
Verrines "toutes vertes"
30 Min
Roulés d'aubergine
35 Min
Taboulé de quinoa
35 Min
Salade d'hiver
35 Min
Lentilles en salade
1 Std.
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5 Std. 30 Min
Vol-au-vent aux champignons
45min
Salade de tomates au pesto de roquette
20 Min
Crumble de tomates
50min
Bavarois tomate-fraise
2h 25min